為推廣環保與保育概念，體現大學社會責任並強化在地連結，推廣部藝術文創中心每學期都會舉辦不同性質的公益展覽，本次邀請中華鯨豚協會與木雕創作者鯨湯匙合展的「泡沫交接處的裂縫：看見鯨豚海龜之傷」於3/2在文化大學大夏藝廊開展，並於14日圓滿閉展。
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文大推廣新鮮課 | 波隆那插畫展大師得主，湯瑪士‧瑞杰可老師的繪本創作課
波隆那插畫展，作為全球插畫領域的巔峰盛會，今年有全球68個國家和地區的3235名插畫家投稿，最終由76位插畫家的作品脫穎而出！其中一位來自捷克的得主–湯瑪士‧瑞杰可老師一直以來在文化大學推廣部開設的「如何創作精彩的繪本：故事分鏡工作坊」，由他本人親自教學，與台灣的插畫愛好者分享他的心得與技術。
Continue reading “文大推廣新鮮課 | 波隆那插畫展大師得主，湯瑪士‧瑞杰可老師的繪本創作課”文大推廣活動 | 廣招全球兒童及青少年的華語夏令營
文化大學華語中心提供精彩語言與文化體驗
專為全球海外華裔及想要學習華語的兒童和青少年的華語夏令營，在暌違超過2年疫情之後，今年度暑假再度於文化大學華語中心熱烈招生，7月開始的營隊，受到海外家長熱情支持，早在3月就全數報名完畢。
營隊日期從7月3日至8月11日，分為兩梯次，每梯次學習三周，不僅是疫情後後華語中心招生的全面回歸，熱烈的報名程度也顯示出文大華語夏令營深受歡迎。
兩梯次共招收136名學生，每梯次設有6個小班，為7至13歲的兒童和青少年提供精緻化的小班華語教學。其中，約80%的學生來自英語為母語的國家，如美國、加拿大和新加坡。另外，約有20%的學生來自日本和韓國，還有一些零星來自歐洲國家，如瑞士和比利時的孩子。
Continue reading “文大推廣活動 | 廣招全球兒童及青少年的華語夏令營”文大推廣活動 | 文化大學推廣教育部承辦「逆風少年‧藝動青春」展覽
共同探索藝術與矯正教育的無限可能
文化大學推廣教育部承辦「逆風少年‧藝動青春」展覽，於8月23日至9月14日在文化大學推廣教育部大夏藝廊隆重呈現。透過此次展覽，希望能夠以藝術為媒介，關注少年矯正學校的變革，並呈現這些年輕人背後的勇氣和努力。
Continue reading “文大推廣活動 | 文化大學推廣教育部承辦「逆風少年‧藝動青春」展覽”文大推廣新鮮課 | 視覺味覺雙享受！幸福韓式裱花蛋糕
在韓國相當受到歡迎的韓式裱花（擠花）蛋糕已成為大眾喜愛的甜點之一。通過採用比傳統糖霜和鮮奶油更加健康的美味白豆沙，融入手工技藝，製作出生氣盎然、生動逼真的花朵，仿佛真實花朵在蛋糕上綻放，精緻細膩的手工，要求的技術精準與美感融合，更需要創作者的創新能力以及對花卉自然的敏感度，用甜點方式呈現出華麗多彩的花卉造型藝術蛋糕。
學習裱花技巧，就像在自然脈動中汲取靈感，將對自然生命力的美好融入到裱花蛋糕的每一細節，學習過程中，可以充分體會到獨特的蛋糕創意設計及滿滿的成就感，看著一朵朵裱花花朵在自己手中綻放，結合了視覺與味覺的雙重享受。
許多學員都會好奇詢問，一般傳統蛋糕的裝飾花朵與韓式裱花有什麼不一樣呢？韓式裱花蛋糕JOCELYNE老師介紹，傳統蛋糕花朵大多利用鮮奶油「花嘴本身的形狀」，擠出線條或簡單的形狀等；韓式裱花，則是用各式花嘴，甚至精調過的扁花嘴，搭配特殊霜體，一瓣一瓣地將花朵擠出，而擠出的花朵或葉瓣栩栩如生，猶如一件精緻的藝術作品，蛋糕組裝的佈展分配也是技巧，整個裱花蛋糕的作品呈現其藝術和花藝設計含量相當高。
花卉的優雅在餐桌上找到了全新的表現方式，透過精湛的裱花技巧和細膩白豆沙的綿密口感，讓裱花蛋糕不僅是一種甜點，更是充滿生命力的藝術創作，展現出每個人的獨特手藝，以及對美好的情感傳遞。
韓式裱花蛋糕 玫瑰花+康乃馨 示範
調色豆沙霜
花剪
擠花檯
食物矽膠墊
- 在花釘上裱花型基座
- 擠花
- 將擠好的花朵從花釘取下
- 將花朵裝飾於蛋糕
- 韓式裱花蛋糕完成
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# 烘焙甜點類課程
# 食尚餐飲系列課程
文大推廣活動 | 2023和諧粉彩指導師聯展-多元藝術交融，啟發創意靈感
睽違兩年再度開設的「和諧粉彩準指導師聯展」，由安妮繪粉彩的Annie老師領軍，帶領參與學習培訓成果有成的學員一同展出成果作品，活動期間更邀請簡單畫的Dora老師進行木器粉彩體驗教學，還有魚沐療癒手作和諧粉彩的Mini老師作品也將一同展出，活動期間2023年7/31～8/13在文化大學推廣教育部展覽廳盛大展開，8/5還有開幕茶會，展覽師生全數出席，展覽活動現場還有與參觀者互動的粉彩體驗活動。
Continue reading “文大推廣活動 | 2023和諧粉彩指導師聯展-多元藝術交融，啟發創意靈感”文大推廣活動 | 皮革工藝繪革製-皮革彩繪、刻繪與製作
每年只招收一期的皮革工藝師資培訓班，2022年期的精彩課程在今年（2023）7月的「繪革製-作品聯展」劃下了完美句點。
本次成果展呈現了豐富多彩的皮革彩繪、刻繪和製作作品，創新多元的作品，看得出學員們對皮革的熱情和創意，通過學習理論與實際操作等學習，在皮革職人-葉明福老師的細心教導之下，學員們將皮革創意發揮到了一定水準，承襲了老師所堅持的手工精神，將個人天馬行空的創意具體化，不只在皮革工藝技術上獲得了提升，更可以將所學的內容轉化成教學教材，成為皮革創作的種子師資。
Continue reading “文大推廣活動 | 皮革工藝繪革製-皮革彩繪、刻繪與製作”把握英語學習關鍵期！親子英語共讀找樂趣
從小學習英語，讓孩子贏在起跑點，一直是各語言學習機構的宣傳口語，不外乎是因為「語言學習關鍵期」這個觀點，因此爸媽總是願意花大筆學費，讓孩子上全美語或雙語幼稚園。
*「語言學習關鍵期」（critical period for learning languages），是指在幼兒腦部發展過程中， 有一段語言發展關鍵時期。此假說認為，在這個階段學習語言效果最佳，然而此觀點缺少足夠證據，且此時期長短仍無定見。
英語真的越早學越好嗎？這個問題在語言教學領域中至今沒有定論，若要找出早期學習英語的優勢，目前能確定的是，孩子在口音上的模仿能力會更強。筆者分享了自身經驗，在大兒子1歲半時我們全家移居美國，3歲半上美國幼兒園，在這之前他一句英語都不會講。等他5歲上大班時，他已經能跟同學用英語流暢溝通，口音也跟母語孩童差不多。我們在大兒子7歲時返臺，接受臺灣國小教育約兩年之後，他的純正美語口音逐漸消失，反而學會同學的臺式英語。不過，他的英語發音及聽力的敏感度上，確實比同齡的孩童強。
從我孩子的例子可以發現，其實，大孩子雖然在發音上比不上從小就接觸英語的孩童，但是他們的抽象理解力較為成熟，反而能運用先備知識（background knowledge），了解外語的抽象句法。因此，我從自己孩子身上，以及超過20年的英語教學經驗來看，只要孩子有學習意願，任何時間都是很好的開始。
特別是，閱讀力是需要長時間培養的。如果孩子沒有隨著年齡同步培養閱讀力，當他們升國中，可能只看得懂小學程度的英語書，而這種內容對他們來說卻很無趣。可是，若讓他們看符合心智年齡的英語小說，受限於字彙量及閱讀速度，恐怕他們沒翻幾頁就放棄了！
因此越早進行英語共讀，越早奠基孩子的英語能力，對於他們未來的英語閱讀絕對是好處多多。當孩子能進行共讀，以我家孩子來說，從7個月能坐穩開始，我就開始用中英語故事書進行共讀了。在家要營造充足的英語學習環境， 對多數家長來說有點難，但，從閱讀開始，是最容易起步的一環。家長可以善用影音 CD 等資源與孩子進行英語故事共讀，只要持之以恆，英語閱讀力一定會有所成就！
找到閱讀樂趣是親子英語共讀的優勢，就是隨時隨地可以輕鬆執行。爸媽可以跟孩子去圖書館尋寶找好書，聊聊書中趣味，遇到不會的字詞，一起查字典討論學習。有別於學校的閱讀教育，與家人的英語閱讀可以很輕鬆，不需要為了答題而學習，而是在閱讀中享受樂趣。
親子共讀，其實就是與孩童互動並開啟對談。在你來我往的對談過程中，比起靜態單向的閱讀，共讀更有助於活化孩童前額葉，進而提升認知及語言能力。因此，家長可以把握以下３大原則，與孩子一起共讀：
1. 閱讀前：帶孩子觀察讀本封面，讓孩子透過書名及書封，預測故事情節，或是簡單跟孩子聊是否喜歡這本書的封面圖畫。
2. 閱讀中：利用書中的圖文跟孩子討論劇情，適時觀察孩子是否理解故事。
3. 閱讀後：與孩子聊聊對這個故事的感想，培養孩子的思辨能力。
語言學習從來就不是贏在起跑點就好。要走得遠、維持得久，才能看見成效。許多家長抱怨臺灣的英語環境不夠好，卻忘了自己能給孩子的資源其實很多。在孩子能開口說話之前，他們需要大量的語言輸入，而這 些語言輸入的最佳來源，就是從大量的閱讀開始！
（此篇文章摘錄自：劉怡伶Daphne老師著作《用親子共讀，玩出0-12歲英語力》）
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找出你的本命色！綻放專屬於你的色彩魅力
紅色代表熱情、藍色代表憂鬱、綠色代表平靜、黃色代表溫暖，各個顏色代表的感覺不一樣，當五花八門的顏色搭配在一個人身上時，給人的第一印象感受也不盡相同，這就是色彩的奧妙，也是魅力的所在。
形象色彩學老師Ida表示，色彩可以搭配出不同風格的造型，每種顏色要追求的美感平衡，並利用顏色特性去營造出形象風格，畢竟色彩給人是最初的第一印象，「當一個人朝你走了過來，他的穿搭、臉部輪廓都只能看出個大概，但顏色搭配卻相當顯眼。」這也就說明了，色彩對一個人的造型風格有多重要！
其實，不只是個人造型穿搭，舉凡各式用品、環境空間、生活設計等顏色的搭配都很重要，Ida老師舉例說明，像是一間餐廳，如果把用餐環境牆面都漆成大紅色，很容易讓人感受到心浮氣躁，甚至有點火爆感，除非餐廳希望顧客不要久坐，不然大面積使用紅色牆面很容易留不住顧客，這時如果可以改成藍色、綠色或大地色系，就會給人比較平靜、穩定的感受。顏色帶給人的心情與心理會有很多不同的感受效應，想要透過顏色來改變個人形象、營造討喜的設計，不得不去瞭解色彩心理學。
當顏色裝扮在臉上時，呈現出來的效果不單只是好看或不好看，更重要的是整體的感受。當然，顏色在身上的展現不只有彩妝，還包括了服裝、飾品、髮色等，Ida老師在文大推廣終身學習中心開設的「穿搭形象美學-找出你的本命色」課程，會教你色彩的特性、色彩搭配練習與實作、色彩敏銳度與配色，並且透過不同色布在學員身上比對、襯色，幫你找出屬於你的本命色，讓你知道適合自己的顏色有哪些、不適合自己的顏色可以如何搭配輔助，藉由學習色彩的特性，讓你可以增加魅力、展現自信。
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當古典音樂遇上流行歌曲！聲樂老師教你歡唱卡拉OK
在節奏明快、音色響亮的電子琴伴奏聲下，俐落地拿著麥克風，隨著歌曲旋律起伏，歡唱出有力道清亮的歌聲，這堂長春歡唱卡拉OK班很不一樣，古典鋼琴與聲樂雙主修的黃麗惠老師，用聲樂的專業教學法來教導長春班的銀髮朋友歡唱流行歌曲，從歌唱基礎技巧、歌曲演唱要領到音樂欣賞，雖是銀髮長春班卻有如大學音樂系課程程度扎實。
比利時音樂教授等級的師資
畢業於比利時列日皇家音樂學院，有著比利時教育部核准的鋼琴與聲樂教授資格的黃麗惠老師，在比利時任教多年後回到台灣，先後在大專院校、社教館等單位任課教學數十年，目前在文大推廣長春中心開設歡唱卡拉OK班。
黃麗惠老師表示，自己雖為鋼琴與聲樂教授，但對音樂的喜愛相當多元，覺得音樂就是讓人享受其中，古典音樂曲高和寡是事實，她想用自己的教學方法與理念來教導學生懂得欣賞音樂、喜歡歌唱，流行音樂就是最普羅大眾，且最輕易近人的音樂形式。
扎實的卡拉OK教學
不同於其他坊間銀髮長春的卡拉OK班，大家一同唱唱歌、聊天交朋友，在黃麗惠老師的課堂中，上課前10分鐘要先做暖身運動，讓身體動起來兼開嗓，因為唱歌就是一種全身運動，要先暖身讓身體活絡才行；接著老師挑選好教學的歌曲，以兩周教完一首歌的進度教學，從歌唱的基礎技巧，教學生共鳴、發聲、簡單樂理，接著教演唱要領，國台語歌曲的結構分析、滑音轉音抖音與真假音轉換、尾音收音、哭腔、氣音的運用，以及麥克風的正確使用，如何搭配卡拉OK伴奏演唱、舞台演唱投入情境等，讓長春的朋友們直呼好像在大學音樂系上課啊！
除此之外，黃麗惠老師很熱情的分享了音樂賞析，每堂課最後她會精選出世界各國名家演唱的影片欣賞，帶領學生認識各國的音樂家、流行歌手，增加音樂知識，提升音樂的鑑賞能力。
活潑學習又不失專業教導
黃麗惠老師的教學原則就是，在活潑有趣的教學模式下，讓學生真正可以學習到唱歌技巧與音樂深度，很多初次嘗試的學生可能上了一堂課之後就打退堂鼓，黃麗惠老師說她不會覺得失落，因為學習歌唱音樂這件事情，就是個人喜愛的取捨，有的學生喜歡輕鬆玩樂型的課程，有的喜歡認真的專業指導，每個老師風格不同，會吸引到的學生類型也不太一樣。
在文大推廣終身學習中心開課超過3年，雖不算資深，但也累積了一票死忠學生，跟著黃老師認真學習歌唱，打好音樂基礎，也因此累積了音樂鑑賞的能力，對於想要學習卡拉OK的長春朋友來說，能夠找到一位音樂路上的良師益友，一起聆聽不同文化層次的音樂，可真是一大享受呢！
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開啟你的自然觀察，感受大自然療癒力
當我們懂得慢下來、停下來觀察，才看見自然萬物的美與獨特。在逐漸領略每個生命獨特性的同時，我們開啟了與花草樹木、蟲魚鳥獸的溫柔對話，並與自然連結，感受到大自然療癒的能量。
所謂「自然觀察」並不只是「知道」一朵花、一棵樹或一隻鳥的名字，而是用「發現」的眼光去欣賞它（牠）的獨特與引人之處。當您採用一種新的觀點與視角，那些過去被您「視而不見」的事物，頓時散發出神奇光彩攫住你的目光，像是來自於自然山林的邀請，為您的生活帶來禮物與祝福。
為什麼要做自然觀察？
透過自然觀察我們可以發現許多生命的獨特與有趣之處，發現每一個生命都不是獨立存在，有的彼此競爭、有的相互依存，卻在這錯綜複雜間構築出各種自然環境與生態系統；有許多物種看似相同，但越細看、越琢磨就越能分辨細微的異同之處；即使是同一種植物，四季的展現也可能全然不同：嫩芽、展葉、花開、變葉或落葉休眠，需要透過長期觀察與記錄，才能夠感受到植物順應季節變化的生命智慧。
融入五感體驗的自然觀察
我們經常不自覺地眼見為憑，但過度相信眼睛所看到的世界，停留在認知的層面，有時候反而忽略了許多生命也是有感受的、心靈的層面。許多人習慣以相機、手機來拍攝留影，以為「拍到」就是「看到」了，卻很容易淪為「視而不見、聽而不聞、嚐而無鮮、嗅而無感、觸而不覺」的無感之境。真正的自然觀察，不是只用眼睛觀察，還要開啟我們身體各種感官去體會，感官甦醒了，就會發現許多的驚喜就在生活週遭！
視覺：請暫且放下相機，單純地用眼欣賞，除了看見了植物的花、果、葉、樹形以外，我們也可以用不同的角度來欣賞它們的姿態，有幾種做法：
✧ 躺在地上「仰望」大樹的樹冠層、欣賞樹葉透光色澤上的變化
✧ 蹲下「側看」大樹根系如何漫延開展，發現它們常常比樹冠層還要寬廣。
✧ 透過放大鏡等工具，想像自己是一個拇指人，用「微觀」的方式，發現小宇宙的大不同：葉子上的氣孔、葉脈、紋理、絨毛、或是附生在植物表面的苔蘚或小昆蟲、及蟲卵等，相信會讓你發現清晰又立體的全新視界。
✧ 站在地形的高處或靜處自然角落，用一種「宏觀」的視野，去欣賞自然的全貌、感受生命之網的連結。
嗅覺：嗅聞植物的花朵、搓揉植物的葉子，好多好多的氣味啊！像常見的薄荷、樟樹、到手香和各種香草植物，都會為我們的鼻腔帶來清新或是刺激的感受。
聽覺：生活環境中充塞著喧囂之聲。街道上川流不息的車輛、各種移動式宣傳廣告吆喝聲，迫使人不自覺地關起耳朵，對外界充耳不聞。走進自然野地，鳥啼、蛙鳴或蟲聲唧唧，還有山羌、松鼠等動物的叫聲，將開啟聽覺甦醒契機，讓你有意識地循聲探查那些隱身荒野、只聞其聲未見其影的動物們。請仔細聆聽這些聲音在傳遞著什麼訊息，是求偶、覓食、呼朋引伴或是宣示領域的警戒聲呢？熟悉並辨認牠們的聲音，除了可以猜出本尊是誰，也能瞭解牠們當時的狀態。
味覺：野地裡四季都有大自然的饗宴。如人們熟悉的構樹、桑椹或懸鉤子，更有許多不知名的植物果實，會用它誘人的色澤或香氣邀你一親芳澤。但請別忘了，許多動物已等候多時，請少量採集、淺嘗即止。植物以果實邀請小鳥、松鼠和獼猴等各種動物來吃流水席，並藉由牠們把種籽傳播開來。守在結實纍纍的大樹旁，就有機會一睹許多動物的風采。
觸覺：你曾經撫觸各種植物的葉子嗎? 它們多樣的質感，可能會讓你大感驚奇。一般榕樹的葉子很光滑，川七摸起來有肉肉的質感；構樹葉子有細絨毛，桑樹的葉子摸起來像紙張；二葉松是細長針葉，仙人掌的葉子則是針刺狀；山野小徑常見澀葉榕或菲律賓榕，葉子就像磨砂紙一般粗糙，先民會利用它來磨光器物呢！
<BOX> 自然觀察的提醒
我們做自然觀察的同時，也向大自然學習。抓一隻蟲子、摘一朵小花，看似無關緊要，每一個當下請自問：「有必要嗎？」
請記住！我們面對的是「生命」，我們介入愈多、干擾也愈多。自然觀察，除了物種的觀察與記錄，也試著將心比心，對每一個生命的處境感同身受。
（此篇文章摘錄自：黃香萍、詹立筠、莊燿鴻老師著作《啟動自然療癒力》）
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婚禮裝置藝術：打造通往幸福的花橋
因疫情影響打亂了H跟M的結婚計畫，緊急訂定了2月19日舉辦婚禮，找到了Bonbon-wedding池文宗老師設計婚禮現場布置，通常這種臨時場，是預約不到大師等級的池老師，只因為2月19日是池老師的生日，每年固定給自己的休假日，但卻在新人的強烈拜託之下，今年破例生日上工。
從兩人的愛情故事說起，談及理想中的婚禮模樣、喜歡的色系、想要呈現的氛圍、搭配的鮮花種類、花藝布置與配件，透過多次溝通與討論，最終定案以兩位新人喜愛的梔子花為基底，搭配日本進口粉紫色大飛燕、淡粉紅流沙玫瑰與煙燻紫色的豌豆花，造型以結構方式固定，呈現自然風格，婚禮會場入口裝置設計以斜角構圖，增加空間透視感，帶著弧度的樹花與微彎花柱，象徵著兩人互相依偎、嚮往與呵護的意境。
婚禮裝置藝術就是為決定攜手共結連理的兩人，打造一場理想中的夢幻婚禮。池文宗老師表示，過去台灣婚禮布置大多使用印刷背板供新人與賓客拍照，現場利用真花與假花或人造花搭配點綴，然而池老師的婚禮裝置藝術強調的是運用大量鮮花，不論室內或戶外婚禮場地，從空間設計概念出發，打造出浪漫與夢幻交織的婚禮會場。
近幾年因為韓流影響，連婚禮設計也走韓風，池文宗老師表示，韓系婚禮布置設計著重精緻與自然，大量運用花藝技法中的「撒」，營造出空氣感，並且重視鮮花顏色搭配與比重，較能呈現出整體花園的氛圍。若喜歡美式風格的婚禮，則會讓鮮花的擺設更為狂野奔放，歐式則多以單一品種花朵營造鄉村風格的設計。
大量運用鮮花的婚禮裝置是一場跟時間賽跑的設計，池文宗老師說，在與新人完成溝通討論後，自己會先繪製出手繪稿，讓新人對布置的畫面有初步概念，確認之後，挑選花的形狀、顏色、花面大小、比例，再針對場地、空間配置、動線設計，甚至考量新人身高體型等各種情況下量身定做，直到婚禮前3天的前置作業，用一種「搶時間」的速度把鮮花架構布置完成，當鮮花送到工作室的那一天開始，設計師就是鮮花保母，舉凡室內控溫、修剪、噴水，為的就是要維持鮮花最美的樣子，直到婚禮當天，再將前置的作品移至婚禮現場組裝完成。
然而，夢幻般浪漫的婚禮布置，瞬間燦爛，給人留下的美麗驚艷，給新人與賓客最華麗美好的3小時，婚禮結束之後，礙於婚宴會場因素，就得迅速拆離，池文宗老師說，當下真的會捨不得，但「這才是真實的人生」，就如同璀璨的婚禮之後，新人現實生活的柴米油鹽才正要開始。每一場婚禮布置，都是設計師的寶貝，它們提供了最完美的婚禮呈現，就等於達成了階段任務，再美、再不捨都得拆，只能用照片、影像與記憶，記錄留下。
婚禮裝置藝術設計師，是婚禮布置的魔法師，池文宗老師也提醒，想要進入婚禮布置產業的學習者，要有一些心理準備，從事台灣的服務業藝術創作業者必須保有著良好的創作熱情，但也無奈的必須要被比價和利用。回歸到創作設計原點，設計師們還是希望能保有一點希望的空間、一點創作的夢想，在每一場即將進行的婚禮前一夜能夠充滿熱情，每一對新人的愛情故事都不一樣，但當新人們選擇走入婚姻，通過幸福的花橋，走進屬於兩人的專屬世界，幸福氛圍就得靠設計師來打打造，透過愛情的故事延伸，搭配場地空間呈現的藝術感，仰賴著設計師累積的藝術美學、色彩搭配與細膩觀察，一點一滴的在婚禮場地中完美呈現，給新人與賓客最美的一夜。
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