標籤: 西語

其實早在西班牙人來到美洲前，墨西哥的原住民以玉米為主食已經有很長的歷史了，將玉米磨成粉做成餅皮，夾上一些豆泥、小魚乾、肉類、香料等等。爾後歷經西班牙殖民，融合了歐洲、非洲、以及近代中東移民過來的沙威瑪捲餅，漸漸形成了屬於墨西哥的塔可餅 TACO！

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