
日本的新年 : 日本,是國人喜愛去旅遊、觀光的國家之一,近年來甚至學習日文、報考日檢的人數更是屢創新高。年關將近,讓我們一起來看看日本和台灣的新年有什麼相似與不同之處吧。
文 / 藤本紀子 (ふじもと のりこ) 老師
日本のお正月 (日本的新年) 是什麼時候?
原本日本和台灣一樣,都是在農曆一月的時候過新年,但是從明治時代(西元1868年)起,日本政府將舊曆廢除,改用新曆(西方曆法)來計算後,日本的新年就從每年的1月1日開始的三天,稱為お正月(おしょうがつ)。



日本的新年吃什麼?
在日本過年時,會製作被稱為御節料理(おせちりょうり)的菜餚,並把這些菜餚放進在喜慶時用來裝料理的盒子-重箱(じゅうばこ)裡。而因為日本習俗會盡量避免在過年時期使用火來煮食物,所以這些菜餚多半是冷的、味道濃郁的菜色。而每個菜色都有其意義,例如由鯡魚卵製成的「数の子(かずのこ)」,正因為其醃製過後魚卵會黏成一團,因此象徵著子孫繁榮之意;而用蛋和魚漿打散,用糖調味煎熟後捲起來的「伊達巻(だてまき)」,則是因為外型像古代書卷的關係,而有著學問成就增長的含意。
新年期間如果要吃溫熱的菜餚的話,日本人會吃祈求新的一年裡一切順利的お雑煮(ぞうに),中文稱為年糕湯,お雑煮會因為日本的不同地區,而有著不同的湯底或是配料,甚至連年糕的形狀也會因為地區而有所不同。

12月31日的除夕日,日文稱為「大晦日(おおみそか)」,這天則要吃蕎麥麵,因為蕎麥麵線很容易斷,所以有種「能將過去一整年的壞運氣、災厄斬除」的感覺,不過也有「因為麵線很長,所以能祈求長壽」的說法。日本的御節料理相較於台灣過年時的豪華料理,真的是大不同呢!

日本過年要做什麼?
新年時期會給孩子們壓歲錢,日文稱為お年玉(おとしだま),也會去廟裡參拜「初詣(はつもうで)」,甚至會寄送被稱為「年賀状(ねんがじょう)」的賀年卡向親朋好友問好。賀年卡顧名思義因為有賀年的意義在,因此會統一在1月1日送到,如果由郵局發行的賀年卡,上面還會有提供抽獎的編號,幸運的話還能增加當年紅包的厚度呢!只是現在隨著智慧型手機的普及,會寄送傳統賀年卡的人也越來越少了吧。

最後,就快過年了,讓我們來學幾句關於過年的問候吧!
12月31日除夕時,可以向週圍的親友說「よいお年(とし)を」(祝您有個美好的一年),而到了1月1日過年期間,則說「あけましておめでとうございます」(新年快樂!)
實用單字
- 新年:お正月(おしょうがつ) o-syo-u-ga-tu
- 過年時節的菜餚:御節料理(おせちりょうり)o-se-chi-ryo-u-ri
- 壓歲錢:お年玉(おとしだま)o-to-shi-da-ma
- 過年期間去廟裏面參拜:初詣(はつもうで)初詣(はつもうで)
- 祝你有個美好的一年:よいお年(とし)を yo-i-o-to-shi-wo
- 新年快樂:あけましておめでとうございます a-ke-ma-si-te-o-me-de-to-u-go-za-i-ma-su
分享這篇文章