
世界麵包冠軍跨越大學直攻文大碩士
徐紹桓:找到興趣才能打造追夢之路
新出爐的世界麵包冠軍徐紹桓的求學路告訴大家,追夢絕不只有一條路。
徐紹桓高中讀的是電子科,隨後即進入烘培職場,並一邊執業、一邊教授烘培,進而萌生進修念頭,便依循「特殊選才條款(卓越條款)」直接報考研究所,成為中國文化大學生活應用科學系碩士在職專班的研究生。他花了兩年修完相關學分,並即將以「中高齡者的烘焙消費習慣」為題撰寫碩士論文進而取得碩士學歷。
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